Skip to content

Куры охлажденные гост действующий

Скачать куры охлажденные гост действующий PDF

Общие требования и рекомендации по действующим исследованиям ГОСТ Официально распространяем нормативную документацию с года. Общие требования безопасности, ГОСТ Мясо птицы, яйца и госты их куры А также в: Метод определения количества мезофильных охлажденные и факультативно- анаэробных микроорганизмов ГОСТ Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.

Определение антибиотиков - по ГОСТ или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Определение пестицидов - по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.  В.1 Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2 °С до плюс 2 °С включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек- не более 2 сут со дня выработки. В.2 Рекомендуемые сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта.

Определение антибиотиков — ло ГОСТ или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Определение пестицидов — по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.  В.1 Рекомендуемые сроки годности охлажденного мясе кур при температуре воздухе а холодильной камере от минус 2 ‘С до плюс 2'С включительно: тушек— не более 5 сут.

частей тушек — не более 2 сут со дня выработки. В.2 Рекомендуемые сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.

Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Список изменений: №0 от (рег.). Бесплатная электронная библиотека гостов и нормативов, ГОСТ, ГОСТ Р, ГОСТ Р ИСО, СП, СНиП, СН, ВСН, РД, ВРД, СанПиН, МУК, ГН, ППБ, НПБ, ВППБ, ГЭСН.

Действующий. ГОСТ МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.  В.1 Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°С до плюс 2°С включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек - не более 2 сут со дня выработки. В.2 Рекомендуемые сроки годности замороженного мяса кур со дня выработки при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта: не выше минус 12°С - тушек в потребительской таре - не более 8 мес, в групповой упаковке - не более 4 мес; частей тушек - не более 1 мес; - не выше минус 18°С - тушек в потребительской таре - не более В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Р* Мясо кур.

Общие технические условия ГОСТ Р* Птица сельскохозяйственная для убоя.  птицы и их частей (охлажденных или замороженных) и должны находиться в соответст-. вии с действующими нормативными документами РФ. Внимание обращается на положения Соглашения о международных перевозках скоро. Технические условия _ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Птица сельскохозяйственная для убоя.

Технические условия. Здесь и далее по тексту.  Рекомендуемые сроки годности охлажденного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от 0 °С до 2 °С включительно: тушек - не более 5 сут, частей тушек - не более 2 сут со дня выработки. Рекомендуемый срок годности подмороженного мяса кур при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2 °С до минус 3 °С включительно - не более 10 сут со дня выработки. Действующий. ГОСТ Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части).

Технические условия. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

PDF, PDF, PDF, txt