Skip to content

Гост цыплята бройлеры действующий

Скачать гост цыплята бройлеры действующий doc

Весы лабораторные по ГОСТ среднего класса точности с пределом взвешивания 2 кг.

Данный ГОСТ не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду. Разработан: ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии.  В зависимости от упитанности и качества обработки тушки кур, цыплят-бройлеров подразделяют на 1-й и 2-й сорта. 4 Технические требования. Мясо кур должно соответствовать требованиям настоящего стандарта, и вырабатываться по технологической инструкции по производству мяса птицы с соблюдением санитарных и ветеринарных норм и правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

Характеристики. Тушки и их части должны соответствовать следующим минимальным требованиям. Для выработки мяса кур должны применять сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров по ГОСТ , убой которой проводят на предприятиях, функционирующих в со­ ответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства, действующего на территории государства, принявшего стандарт.  Мясо кур транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта при соблюдении гигиенических требований.

Остывшее мясо кур транспортированию и хранению не подлежит. (ТУШКИ КУР. ЦЫПЛЯТ, ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ИХ ЧАСТИ) Технические условия. Chicken meet (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts).

Specifications. Дате введения — —07— 1 Область применения.  Определение антибиотиков — ло ГОСТ или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Определение пестицидов — по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Определение диоксинов —по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. 7 Транспортирование и хранение. Обозначение англ: GOST Статус: введен впервые.

Название рус.: Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Название англ.: Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications. Дата добавления в базу. Для выработки мяса кур должны применять сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров по ГОСТ , убой которой проводят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства, действующего на территории государства, принявшего стандарт.  7 Транспортирование и хранение.

Мясо кур транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта при соблюдении гигиенических требований. Остывшее мясо кур транспортированию и хранению не подлежит. Для выработки мяса кур должны применять сельскохозяйственную птицу - кур, цыплят, цыплят-бройлеров по ГОСТ , убой которой производят на предприятиях, функционирующих в соответствии с действующими нормами ветеринарного и санитарного законодательства.

Маркировка. Маркировка должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на показатели качества мяса кур и должны быть изготовлены из материалов, допущенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. ГОСТ Межгосударственный стандарт. Мясо кур (Тушки Кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части).

Технические условия. Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts).  Определение антибиотиков - по ГОСТ или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. Определение пестицидов - по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

Определение диоксинов - по документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт. 7 Транспортирование и хранение. ГОСТ Р Статус: действующий. Название рус.: Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия. Название англ.: Chicken meat (carcasses of chickens, broiler-chickens and their parts). Specifications.

Дата актуализации текста: Дата актуализации описания: Дата регистрации.

EPUB, rtf, djvu, djvu