Skip to content

Гост р томатная паста

Скачать гост р томатная паста txt

Допускается упаковывание томатных продуктов в другую транспортную пасту, не предусмотренную ГОСТ Рразрешенную к применению в пищевой промышленности. Метод определения dostridium perfringens ГОСТ Методы выявления ботулинических токсинов и dostridium botulinum.

Упаковка — по ГОСТ Потребительская тара, укупорочные средства и транспортная тара томатны бытьразрвшены кпри-менению в пищевой промышленности. В настоящем госте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: Овощи и продукты их переработки А также в: Общие технические условия ГОСТ General specifications Дата введения: Свойственные госта из зрелых томатов, прошедших тепловую обработку, без горечи, пригара и других томатных привкуса и запаха.

Методы определения молочнокислых микроорганизмов ГОСТ Свойственные концентрированной томатной пасте, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха.

ГОСТР.   - в контейнеры-цистерны по ГОСТ Томатную пасту соленую фасуют: в деревянные бочки по ГОСТ вместимостью не более ,0 дм3 с полиэтиленовыми мешками-вкпады-шами по ГОСТ ; - в металлические, полимерные бочки с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по ГОСТ вместимостью не более ,0 дм3.

ГОСТ Р Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия. Национальный стандарт российской федерации. Дата введения Предисловие. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. N ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р "Стандартизация в Российской Федерации.

Основные положения". Сведения о стандарте.  Пример обозначения томатных продуктов: "Паста томатная 25% категории "Экстра". ГОСТ Р". Транспортная маркировка - по ГОСТ Р и ГОСТ - Паста томатная по ГОСТ Р ; - Перец черный молотый по ГОСТ ; - Соль поваренная пищевая по ГОСТ Р ; - Вода по СанПиН ; - Сахар по ГОСТ 21; - Крахмал модицифированный по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации; - Сорбат калия, бензоат натрия, красители пищевые по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации; - Кислота лимонная по ГОСТ Допускается замена сырья и материалов на аналогичные, отечественного и зарубежного производства, не уступающие по качественным показателям вышеперечисленному и разрешенные к применению в уста.

Томатное пюре и томатная паста. Концентрированный томатный сок. Томатное пюре и томатная паста. Концентрированный томатный сок. Внешний вид и консистенция.  Транспортирование и хранение — по ГОСТ Томатную пасту соленую в бочках хранят при относительной влажности воздуха не более 80%. Томатную пасту в таре из полимерных материалов хранят при температуре от 0 до 8°С. Допускается хранить томатную пасту в контейнерах-цистернах при температуре не ниже минус 10°С.

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 4 Классификация. В зависимости от технологии томатные продукты изготавливают следующих видов: томатное пюре; - томатная паста; - томатный сок. В зависимости от показателей качества томатные продукты изготавливают категории "Экстра" (из свежего сырья без добавления поваренной соли) и без обозначения категории. ГОСТ Р Статус: действующий. Тип: ГОСТ Р. Название русское: Продукты томатные консервированные.

Общие технические условия. Название английское  Мякоть овощная и овощефруктовая → Консервы томатные → Сок томатный, включая прямого отжима, восстановленный, концентрированный → Пасты и пюре. Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: binmusic.ru Добавить эту страницу в закладки.

ГОСТР 8 Транспортирование и хранение. Правила транспортирования и условия хранения томатных продуктов — по ГОСТ Р Томатную ласту соленую хранят в бочках при относительной влажности воздуха не более 80 %.

Допускается хранить томатную пасту в контейнерах-цистернах при температуре не ниже. минус 10 вС.  Б.1 Томатную пасту и томатное пюре фасуют а потребительскую тару. • а стеклянные банки I и III типов по ГОСТ вместимостью не более дм3; • в металлические банки поГОСТ с лаковым или эмалевым покрытием вместимостью не более 1,0 дм3. Паста томатная 25% ГОСТ Р Внешний вид и органолептические показатели: томатная паста представляет собой однородную массу, без темных включений, остатков кожицы, семян и других грубых частиц плодов, без каких-либо примесей, допускаются единичные тёмные включения.

Состав: томатная паста, вода. Сухих веществ 25%. Вкус и запах: кисло-сладкий вкус, нежный и насыщенный, без горечи, пригара и других посторонних привкуса и запаха.

Цвет: красный, светло-красный, оранжево-красный, малиново-красный, различных оттенков равномерный по всей массе. Допускается буроватый оттенок или темно-бурый с.

rtf, doc, rtf, rtf